A- 108 Thema : Modernes Housekeeping in der Hotellerie

aus dem Inhalt: (1 bis 2 Tage):

•  Wie produktiv arbeiten Sie jetzt im Logisbereich

•  Die Hausdame als "Marketingfaktor"

•  Die permanente Zimmerzustandskartei

•  Planung und Budgetierung für Hausdamen

•  Moderne Dienstplantechnik im Hausdamenbereich

•  Ihr Stärken - und Schwächenprofil im Housekeeping

•  Einhundert Ideen zur Arbeitserlechterung im Hausdamenbereich

•  Was eine Hausdame von Zahlen verstehen muss

•  Der Einsatz von Aushilfen und Teilzeitkräften

•  Ohne Standards und Checklisten geht es nicht!

•  vom Housekeeper zum Qualitykeeper

•  Erstellung von Qualitätshandbüchern zur

   Qualitätssicherung im Housekeeping

•  Kontrollverfahren im Logisbereich

•  Reinigungs - und Wartungsverfahren auf dem Prüfstand

•  Erstellung von Arbeitsablaufplänen

•  Von der Selbstmotivation zur Fremdmotivation

•  Saubere Zimmer reichen heute nicht mehr aus - Möglichkeiten zur

   Gästebindung durch professionelles Housekeeping

•  Maßnahmenkatalog für Ihren Betrieb

   u.a.