Home
Management -Tip
Organisation
Zielsetzung IHRA
Vortragsreihe
Mgt.Bausteine
IHRA - workshops
Mitgliedschaft
Beratungsangebot
Qualitätscheck -up
Fachliteratur 1
Fachliteratur 2
Fachliteratur 3
Tele - Management
Bestellungen
English Vision
Kooperationen USA
Interessante Links
Housekeeping
Mehr Umsatz
Optimaler Mitarb.
Küche Profitcenter
Betriebsintern
Impressum

MANAGEMENT - TIP   Nr. 101

Qualitätsidee zur Gästebindung: Der kreditwürdige und bekannte Gast

Es kostet für Sie ein wenig mehr Zeit; aber Gäste lieben es, nur noch schnell zu unterschreiben und vor ihren eingeladenen Gästen wichtig und bekannt zu erscheinen. Für regelmäßige  Gäste wird ein Hauskonto eingerichtet, sowie für Stammgäste vielleicht auch mit Namen versehende Spirituosenflaschen oder „eigene Bierkrüge“ bereitgehalten werden.  Symbole der Gästebindung  lassen auch den neuen Gast in diese Richtung denken.

  überprüfen   wird  gemacht        verbessern       nicht    anwendbar       Ideen        Aktion  
                                                                                                                                                   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  Ideen, Verbesserungen, Umsetzung, Verantwortung, Test, Termin:                                  
 
 

 

 

 

ZurückWeiter
 
IHRA - Institut e.V. | Impressum